RESUMO O conhecimento do efeito de condicionadores químicos na redução dos efeitos deletérios provocados pela salinidade nas culturas é de grande importância para a expansão do cultivos tais como abobrinha na região semiárida do Nordeste. Nesse contexto, no presente estudo objetivou-se avaliar o efeito da aplicação foliar de peróxido de hidrogênio como atenuador do estresse salino sob as trocas gasosas, a produção e a qualidade pós-colheita de frutos de abobrinha italiana cultivada em sistema hidropônico. O trabalho foi desenvolvido em sistema hidropônico tipo Técnica de Fluxo de Nutrientes em casa de vegetação, em Pombal — PB. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 4, sendo quatro níveis de condutividade elétrica da solução nutritiva - CEsn (2,1 (controle); 3,6; 5,1 e 6,6 dS m−1), e quatro concentrações de peróxido de hidrogênio — H2O2 (0; 20; 40 e 60 μM), com três repetições. A solução nutritiva com condutividade elétrica acima de 2,1 dS m−1 promoveu redução nas trocas gasosas e no número total de frutos de abobrinha italiana. A elevação dos níveis salinos da solução nutritiva aumentou o teor de sólidos solúveis totais dos frutos e a fluorescência inicial de abobrinha italiana. Em condições de salinidade da solução nutritiva acima de 2,1 dS m−1, o peróxido de hidrogênio não conseguiu atenuar os efeitos do estresse salino. A aplicação de 20 μM de H2O2 quando as plantas foram cultivadas em solução nutritiva de 2,1 dS m−1 promoveu maior peso total dos frutos e diâmetro basal dos frutos.
ABSTRACT Knowledge about the effect of chemical conditioners on the reduction of the deleterious effects caused by salinity on crops is of great importance for the expansion of the cultivation of vegetable crops such as zucchini in the semi-arid region of the Northeast. In this context, the objective of the present study was to evaluate the effect of the foliar application of hydrogen peroxide as a mitigator of salt stress on the gas exchange, production, and postharvest fruit quality of zucchini cultivated in a hydroponic system. The study was conducted in NFT-type (Nutrient Film Technique) hydroponic system in a greenhouse, in Pombal — PB, Brazil. The experimental design was completely randomized, in a 4 × 4 factorial scheme, corresponding to four levels of electrical conductivity of the nutrient solution - ECns (2.1 (control); 3.6; 5.1 and 6.6 dS m−1), and four concentrations of hydrogen peroxide - H2O2 (0; 20; 40 and 60 μM), with three replicates. Nutrient solution with electrical conductivity above 2.1 dS m−1 caused a reduction in gas exchange and the total number of fruits of zucchini. An increase in nutrient solution salinity levels increased the total soluble solids content of the fruits and the initial fluorescence of zucchini. Under conditions of nutrient solution salinity above 2.1 dS m−1, hydrogen peroxide could not mitigate the effects of salt stress. Application of 20 μM of H2O2 when the plants were grown in a nutrient solution of 2.1 dS m−1 promoted higher total fruit weight and basal diameter of the fruits.